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粽葉飄香 濃情端午


“暮春藏,初夏長”風暖人間草木香,綠意和繁花浸染了整個陜南。每逢此時,陜南的艾草、菖蒲郁郁蔥蔥,它們的葉愈發(fā)繁茂,一片青綠,空氣中也彌漫著艾草和菖蒲的清香。

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悠悠歲月,時光荏苒,轉眼間又是一年端午至。這個充滿詩意的節(jié)日,承載了中華民族千年來的文化底蘊;端午又稱端陽節(jié),源于古代對“龍”的祭祀,也被稱為“龍舟節(jié)”,它不僅是一個節(jié)日,更是一種文化,一種精神寄托。端午節(jié)的起源,猶如一團迷霧,被層層歷史包裹,多種傳說相互交織,為其增添了神秘色彩。最為人熟知的,當屬紀念屈原之說。戰(zhàn)國時期,楚國大夫屈原,一心報國,卻遭奸臣排擠誹謗,被楚懷王流放。當秦國攻破楚國郢都,屈原眼看山河破碎、百姓流離,懷著對祖國的無限眷戀和對理想的執(zhí)著堅守,于農(nóng)歷五月初五自沉汨羅江。百姓們紛紛劃船撈救,為了不讓魚蝦啃食他的身體,又將飯團投入江中,這便有了龍舟競渡和吃粽子的習俗。正如唐代文秀在《端午》中所寫:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤?!鼻膼蹏窈透邼嵠犯瘢缤啦幌绲幕鹁?,照亮了后人的心靈,使得端午節(jié)成為了緬懷忠烈、傳承愛國情懷的重要時刻。

隨著時間的推移,端午節(jié)的習俗不斷豐富和演變,形成了一幅絢麗多彩的節(jié)日畫卷。每年端午節(jié)這天沔水灣漢江河之上就會如期舉行一場賽龍舟比賽活動,來自各單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的參賽選手們,駕駛著一艘艘龍舟如離弦之箭飛馳,舟上的健兒們身著鮮艷的隊服,鑼鼓喧天、齊聲吶喊,奮力劃槳,船槳劃破水面,濺起層層浪花;兩岸觀眾的歡呼聲、吶喊聲此起彼伏,熱鬧非凡......正如唐代詩人張建封《競渡歌》里所描繪的龍舟競渡激烈場面:“鼓聲三下紅旗開,兩龍躍出浮水來。棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷。”

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端午節(jié)總是洋溢著歡樂與期待。提到端午,最讓我難忘的還是奶奶親手包的粽子,她會早早準備好糯米、粽葉、紅棗、臘肉等食材......每到開始包的那天院子里的鄰居都會自發(fā)前來,大家圍坐在一起,長輩們熟練地拿起粽葉,卷成漏斗狀,填入糯米和餡料,再用繩子緊緊扎好,一個個飽滿圓潤的粽子便在他們手中誕生。我們這些孩子們也不甘示弱,有模有樣地學著包,雖然包出的粽子形狀各異,甚至有些“慘不忍睹”,但歡聲笑語卻回蕩在整個庭院里。粽子的口味豐富多樣,紅棗粽香甜軟糯、咸肉粽咸香可口,無論哪種口味都飽含著濃濃的鄰里情和家的味道。包好的粽子放入灶頭鍋里燒煮,灶火炙熱,粽子的香氣愈發(fā)濃郁熱烈,讓人垂涎欲滴;當鍋蓋打開的一瞬間,撲面而來的水蒸氣升騰,我們這些“小吃貨”早已迫不及待踮著腳伸長了脖子去看,盼望著快點兒吃到香香糯糯的粽子。除了賽龍舟和包粽子,端午節(jié)還有掛艾草與菖蒲、栓五色絲線、飲雄黃酒等習俗。“不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話升平?!蹦棠虒莺洼牌巡逵陂T楣,懸于堂中,其特殊的香氣據(jù)說可以驅趕蚊蟲、辟邪驅瘟。讓我們這些孩子們佩戴著五彩絲線編織的香囊,里面裝滿了朱砂、雄黃、香藥等,小巧玲瓏,香氣四溢,既美觀又寓意著避邪驅瘟;在這一天還會在我們的手腕、腳腕、脖子上拴上五色絲線,希望能帶來平安健康;而飲雄黃酒,則被認為可以驅妖避邪、預防疾病。在這個快節(jié)奏的現(xiàn)代社會,端午佳節(jié)如同一股清泉,滋潤著我們的心靈。它讓我們在喧囂中尋得一份寧靜,在忙碌中感受到家的溫暖,在傳承中汲取前進的力量。讓我們珍惜每一個端午,品味那悠悠的粽香,傳承那份深厚的文化,讓端午的情懷在歲月的長河中永遠流淌。(德誠公司:閆苗苗)



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